Getest: I.AM.CAPS – een gezond alternatief voor koffie

We schreven er al eerder over in het artikel duurzame koffie & capsules: I.AM.CAPS. Hét merk voor als je op zoek bent naar een gezond alternatief voor koffie. Of de gemberthee even zat bent… Of gewoon even wat anders wilt. Het Nederlandse merk, opgericht door 3 dames, Merel, Francis en Karin, biedt voor allen een duurzame oplossing. Capsules gevuld met biologisch, geconcentreerd poeder van bijvoorbeeld biet of gember, die je zo, hup in je Nespresso apparaat gebruikt. Alle cups zijn 100% plantaardig en worden gemaakt van suikerriet. En hoe smaakt dat nou, zo’n beetroot latte? Je leest het in dit artikel. Getest: fijn variatie pakket (5-pack, alle smaken)

I.AM.beetroot

We trappen ‘m af met de I.AM beetroot. Een capsule gevuld met 100% biologisch, geconcentreerd bietenpoeder. Gezien biet van zichzelf een vrij ‘aardse’ smaak heeft waren we benieuwd hoe dit zich leent voor een cappuccino. De capsule ziet er van zichzelf fleurig uit in een roze jasje met een soort papieren cover, dus +10 voor dat. In het Nespresso apparaat gaat alles goed en een roze vloeistof vult zich in het koffiekopje. Ondertussen schuimt de Oatly havermelk aan onze zijde. De kunst van biet is de kleurenexplosie die ontpopt in je kopje. Alleen daarvan al worden we vrolijk. De smaak? Ja, hier kunnen we wel aan wennen. I.AM.beetroot

I.AM.Matcha

Wist je dat je voor 1 kopje matcha thee, maar liefst 10 koppen groene thee weg moet zien te drinken? De sterke smaak van matcha komt voort uit de pure theebladeren die hiervoor worden geplukt en verpulverd tot poeder. Ook de matcha latte is Instawaardig, maar voor nu niet helemaal onze smaak. We lazen op de blog van I.AM.CAPS wel iets over een matcha pudding… we geven het absoluut nog een tweede kans. Of drie… I.AM.matcha

I.AM.Turmeric

Ook een favorietje! Met een beetje zoetstof (agavesiroop), een schijfje gember en warme havermelk is dit een hele eenvoudige oplossing voor een Golden Milk. De smaken zijn kruidig, enigszins scherp en zoet. Precies hoe je ‘m wilt en dat met 1 espresso shot kurkuma. En ja deze capsule is natuurlijk geel. Wel tipje van ons: spoel je apparaat even door na gebruik met water, kurkuma heeft de eigenschap wat gele sporen achter te laten… 🙂 Conclusie: Zeker voor de koude dagen verwarmt de I.AM.Turmeric ieder hart. Wel met een tikkie zoetstof, zo doen ze het tenslotte in India ook. Oh en hadden we het al gehad over de gezondheidsvoordelen van deze specerijen? Op deze manier krijg je je dagelijks shot antioxidanten in ieder geval wel binnen. I.AM.turmeric

I.AM.ginger

Wacht even, moeten we ons kopje gemberthee in leveren voor een gember latte? Hm, we zijn benieuwd. Geen spannende kleuren dit keer in de kop, maar het wordt al gauw duidelijk dat gedroogde gember een stuk geconcentreerder is dan verse gember. De geur die opstijgt, een scheut warme, opgeschuimde havermelk erbij en ja… dit is wel wat. Oh en ook hier voegen we nog even wat zoetstof toe. Hm en zou een beetje anijs hier ook niet heel lekker bij smaken? Je hoort het al, met deze mix kun je alle kanten op. I.A.M.ginger

I.AM.chai

I.AM.CAPS biedt een gezónd alternatief voor koffie. De chai zoals wij ‘m kennen is niet per se gezond (lekkere zoete melkdrank met kruiden) of valt tegen in de thee-variant. Dus je begrijpt, razend benieuwd naar de I.AM.chai variant. We drinken deze op een druilerige, frisse dag, want ja dan krijg je zin in chai en de specerijen in deze drank verwarmen. Omdat we hier toch een grote mok gewend zijn, gebruiken we 2 capsules en dus 2 espresso shots die we aanvullen met warme, opgeschuimde melk. Amandelmelk dit keer. En ja toch ook hier weer wat zoetstof erbij – maar jeetje wat lekker! Enneh, ben je van het snacken? Dan ben je na een kop van deze I.AM.chai ook wel voorzien. Het fijne is dat ‘ie niet té is. Je kunt hem zelf zo gek maken als je wilt, zo zoet, zo romig. Sommige drinken chai zelfs met gecondenseerde melk. Breakfast, lunch, dinner anyone?

Conclusie:

Absoluut een fijn alternatief voor koffie! En een fijn alternatief voor thee. En geschikt voor de namiddagse trek, waarbij je op deze manier toch gezond bezig kunt zijn. Ook leuk dat je kunt experimenteren met de smaken. Zo kun je eenvoudig bietenwraps maken door je espresso shot toe te voegen aan bloem… Dat de capsules 100% plantaardig zijn is ook ideaal, je bent aan alle fronten goed bezig.

Nog 1 tip tijdens de warme dagen: de beetroot latte is PERFECT als je ‘m ijskoud drinkt met wat kaneel en kokosmelk. Oeh la la!

Meer weten over I.AM.CAPS? Bekijk dan vooral even alle smaken via de website.